CATÁLOGO RAZAS CANINAS ESPAÑOLAS (R.D.558/2001)

Alano Español.

Ca de Bestiar (Perro de Pastor Mallorquín).

Ca de Bou (Perro de Presa Mallorquín).

Ca Eivissenc (Podenco Ibicenco).

Ca Me Mallorquì.

Ca Rater Mallorquí (Ratonero Mallorquín).

Can de Palleiro.

Can Guicho.

Euskal Artzain Txakurra variedad Gorbeiakoa.

Euskal Artzain Txakurra variedad Iletsua.

Galgo Español.

Gos d”Atura Catalá (Perro de Pastor Catalán).

Gos Rater Valencià (Ratonero Valenciano).

Mastín del Pirineo.

Mastín Español.

Pastor Garafiano.

Perdigueiro Galego.

Perdiguero de Burgos.

Perro de Agua Español.

Perro Majorero.

Podenco Andaluz.

Podenco Canario.

Podengo Galego.

Presa Canario.

Ratonero-Bodeguero Andaluz.

Sabueso Español.

Villano de las Encartaciones

CATÁLOGO OFICIAL DE RAZAS.RAZAS AUTÓCTONAS DE FOMENTO

AVIAR COMBATIENTE ESPAÑOL
BOVINAS ASTURIANA VALLES
BOVINAS AVILEÑA NEGRA IBERICA
BOVINAS LIDIA
BOVINAS MORUCHA
BOVINAS PIRENAICA
BOVINAS RETINTA
BOVINAS RUBIA GALLEGA
CABALLAR ESPAÑOLA
CAPRINA MAJORERA
CAPRINA MALAGUEÑA
CAPRINA MURCIANA-GRANADINA
CAPRINA PALMERA
CAPRINA TINERFEÑA
OVINA CARRANZANA
OVINA CASTELLANA
OVINA CHURRA
OVINA LATXA
OVINA MANCHEGA
OVINA MERINA
OVINA NAVARRA
OVINA OJINEGRA TERUEL
OVINA RASA ARAGONESA
OVINA SEGUREÑA
PORCINA IBÉRICA
PORCINA IBERICA VARIEDAD ENTREPELADO
PORCINA IBERICA VARIEDAD RETINTO

CATÁLOGO OFICIAL DE RAZAS.RAZAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN(I)

ASNAL ANDALUZA
ASNAL ASNO DE LAS ENCARTACIONES
ASNAL BALEAR
ASNAL CATALANA
ASNAL MAJORERA
ASNAL ZAMORANO LEONÉS
AVIAR ANDALUZA AZUL
AVIAR EUSKAL ANTZARA/OCA VASCA
AVIAR EUSKAL OILOA
AVIAR GALIÑA DE MOS
AVIAR GALLINA DEL PRAT
AVIAR GALLINA EMPORDANESA
AVIAR MALLORQUINA
AVIAR MENORQUINA
AVIAR OCA EMPORDANESA
AVIAR PENEDESENCA
AVIAR MURCIANA
AVIAR CHULILLA
AVIAR PITA PINTA
AVIAR UTRERANA
BOVINA ALBERA
BOVINA ALISTANA-SANABRESA
BOVINA ASTURIANA DE LA MONTAÑA
BOVINA AVILEÑA-NEGRA IBERICA VARIEDAD BOCIBLANCA
BOVINA BERRENDA EN COLORADO
BOVINA BERRENDA EN NEGRO
BOVINA BETIZU
BOVINA BLANCA CACEREÑA
BOVINA BRUNA DE LOS PIRINEOS
BOVINA CACHENA
BOVINA CALDELÁ
BOVINA CANARIA
BOVINA CÁRDENA ANDALUZA
BOVINA FRIEIRESA
BOVINA LIMIÁ
BOVINA MALLORQUINA
BOVINA MARISMEÑA
BOVINA MENORQUINA
BOVINA MONCHINA
BOVINA MORUCHA VARIEDAD NEGRA
BOVINA MURCIANA-LEVANTINA
BOVINA NEGRA ANDALUZA
BOVINA PAJUNA
BOVINA PASIEGA
BOVINA SERRANA DE TERUEL
BOVINA PALMERA
BOVINA SAYAGUESA
BOVINA SERRANA NEGRA
BOVINA TERREÑA
BOVINA TUDANCA
BOVINA VIANESA
CABALLAR ASTURCÓN
CABALLAR BURGUETE
CABALLAR CABALLO DE MONTE DEL PAIS VASCO
CABALLAR HISPANO ARABE
CABALLAR HISPANO BRETÓN
CABALLAR JACA NAVARRA
CABALLAR LOSINA
CABALLAR MALLORQUINA
CABALLAR MARISMEÑA
CABALLAR MENORQUINA
CABALLAR MONCHINA
CABALLAR POTTOKA
CABALLAR PURA RAZA GALEGA
CAPRINA AGRUPACION DE LAS MESETAS
CAPRINA AZPI GORRI
CAPRINA BERMEYA
CAPRINA BLANCA ANDALUZA O SERRANA
CAPRINA BLANCA CELTIBÉRICA
CAPRINA DEL GUADARRAMA
CAPRINA FLORIDA
CAPRINA GALLEGA
CAPRINA IBICENCA
CAPRINA JURDANA
CAPRINA MALLORQUINA
CAPRINA MONCAYO
CAPRINA NEGRA SERRANA
CAPRINA PAYOYA
CAPRINA PIRENAICA
CAPRINA RETINTA
CAPRINA VERATA
OVINA ALCARREÑA
OVINA ANSOTANA
OVINA ARANESA
OVINA CANARIA
OVINA CANARIA DE PELO
OVINA CARRANZANA NEGRA
OVINA CARTERA
OVINA CASTELLANA NEGRA
OVINA CHAMARITA
OVINA CHURRA LEBRIJANA
OVINA CHURRA TENSINA
OVINA COLMENAREÑA
OVINA GALLEGA
OVINA GUIRRA
OVINA IBICENCA
OVINA LOJEÑA
OVINA MAELLANA
OVINA MALLORQUINA
OVINA MANCHEGA NEGRA
OVINA MENORQUINA
OVINA MERINA DE GRAZALEMA
OVINA MERINA NEGRA
OVINA MONTESINA
OVINA OJALADA
OVINA PALMERA
OVINA RIPOLLESA
OVINA ROJA MALLORQUINA
OVINA ROYA BILBILITANA
OVINA RUBIA DEL MOLAR
OVINA SASI ARDI
OVINA TALAVERANA
OVINA XALDA
OVINA XISQUETA
PORCINA CELTA
PORCINA CHATO MURCIANO
PORCINA EUSKAL TXERRIA
PORCINA GOCHU ASTURCELTA
PORCINA IBERICA MANCHADO JABUGO
PORCINA IBERICA VARIEDAD LAMPIÑO
PORCINA IBERICA VARIEDAD TORBISCAL
PORCINA NEGRA CANARIA
PORCINA NEGRA MALLORQUINA

PROGRAMAS DE DESARROLLO RURAL 2007-2013

Programas aprobados por la UE de desarrollo rural de las comunidades autónomas.

AYUDAS RAZAS AUTÓCTONAS 2008

REAL DECRETO 1724/2007, de 21 de diciembre,
por el que se establecen las bases reguladoras
de las subvenciones destinadas al fomento de
sistemas de producción de razas ganaderas
autóctonas en regímenes extensivos.

Ley Orgánica 16/2007, de 13 de diciembre, complementaria de la Ley para el desarrollo sostenible del medio rural.

Ley 45/2007, de 13 de diciembre, para el desarrollo sostenible del medio rural.

"VACAS"de Flavio Morganti, Premio Gourmand 2007 al mejor libro de cocina de España

Vacas, el libro recientemente publicado por Flavio Morganti, del Restaurante Galileo de Ourense,(puedes echarle un pequeño vistazo pulsando aqui), obtiene el PREMIO GOURDMAND AL MEJOR LIBRO DE COCINA DE ESPAÑA 2007.

Esto implica que "Vacas",participará en la gran gala anual Gourmand World Cookbook Awards (en mayo de 2008) que competirá en su misma categoría por el premio a mejor colección de libros de cocina del mundo.

También resultó ganador en , "Mejor monográfico culinario en gallego", "Mejor cuberta de un libro de cocina en gallego" y "Mejor fotografía de un libro de cocina en gallego"

Los premios 'Gourmand' están considerados los "Óscar de las publicaciones gastronómicas" y cuentan con medio centenar de categorías. En esta edición, han participado 6.000 publicaciones de 107 países. La obtención de estos premios en categoría nacional asegura la participación en diferentes ferias internacionales del libro y otras actividades promocionales.

FEDERAPES, ha tenido la oportunidad de colaborar en una mínima parte de este proyecto de Flavio, en el aporte de la relación de todas las razas bovinas autóctonas del Estado que están en peligro de extinción.

No obstante, a Flavio le ha podido su tierra de adopción, y ha incidido mas en las cinco razas bovinas originarias de Galicia que se encuentarn el peligro de extinción, dedicándole un hueco grande en ese gran libro que ha publicado.

El Restaurante Galileo, esta en Pereiro de Aguiar(Ourense),y obtiene en la reciente Guía Gourmetour 2008/2009(la más antigua de todas las guías), 8 puntos, en la segunda posición de toda Galicia. Lo describe así esta guia con XXX años de antiguedad:"Continúa la ascendente evolución de este soberbio restaurante, que ocupa una magnífica casa solariega de amplios espacios en piedra, madera y cristal. Carta novedosa, creativa y vanguardista, al tiempo que equilibrada, con acertadas propuestas en las que se fusiona la cocina tradicional gallega y la italiana más actual. Flavio Morganti dirige este establecimiento hacia lo más alto de la restauración orensana. Servicio eficaz, atento y profesional. Repleta bodega expuesta en una original carta de vinos electrónica. Nuevamente mejora nota."

Enhorabuena Flavio, y gracias por hacernos un hueco a los criadores de "Vacas" de España y en particular de Galicia.

BIODIVERSIDAD: Ganado perdido

Nuevas subvenciones para el fomento de la calidad en la producción agroalimentaria de origen animal