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domingo, 16 de octubre de 2011

EPIGENÉTICA.ALIMENTACIÓN Y GENES


La noche temática - Epigenética: cómo la alimentación altera nuestros genes


rtve.42 min.


Este documental muestra distintas investigaciones que confirman que el ambiente y nuestra alimentación condicionan nuestros genes. Después de la II Guerra Mundial, parecía que la hambruna había reprogramado
los genes de las madres y de sus hijos. La nueva generación enfermó en una etapa temprana con enfermedades del corazón, cáncer y diabetes. Lo que comemos influye en nuestra salud. A veces para el resto de nuestra vida, como demuestra la epigenética.

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