Novedad 2021!!!!!
En la parte derecha de la web, encontrarán las fichas DIVULGATIVAS muy sencillas y fáciles de leer sobre las RRAA Españolas.Esperamos que les gusten.
Novedad 2021!!!!!
En la parte derecha de la web, encontrarán las fichas DIVULGATIVAS muy sencillas y fáciles de leer sobre las RRAA Españolas.Esperamos que les gusten.
El calendario de este año 2020-2021, tiene como temática las razas autóctonas españolas, una excelente iniciativa para promocionar
estas razas, sus productos y la geografía española, en los escolares que aprenden lengua y cultura españolas.
Este lunes 3 de agosto de 2020, lamentamos el fallecimiento de Don Valeriano Remis Remis, Secretario-Tesorero de la Junta de Gobierno de la Federación de Razas Autóctonas Españolas - FEDERAPES, y presidente de ASEAMO- Asociación de Criadores de la Raza Asturiana de Montaña.
Valeriano fue el Secretario-Tesorero de
nuestra Federación, desde hace 14 años. Desde FEDERAPES y sus
miembros, queremos agradecerle su inestimable labor durante toda una vida de
trabajo en el campo y defendiendo a las razas autóctonas españolas.
Inicialmente, el plazo para la presentación de solicitudes se inició el 1
de febrero y su finalización estaba prevista para el 30 de abril, aunque, ante
la grave situación creada por la crisis sanitaria del Covid-19 y a declaración
del estado de alarma y sus sucesivas prórrogas, este plazo ya fue ampliado hasta
el 15 de mayo, la fecha máxima permitida en la reglamentación comunitaria.
Este recetario es una recopilación de recetas
culinarias con productos de 24 razas autóctonas españolas de las
especies bovina, ovina, caprina, porcina y aviar, en las que participaron las
asociaciones de criadores, ganadero/as de las razas autóctonas, cocinero/as,
restaurantes etc... Nuestro agradecimiento también al Ministerio de
Agricultura, Pesca y alimentación que apoya y financia ésta y muchas otras
iniciativas encaminadas a la conservación, potenciación y promoción de las
razas autóctonas españolas y sus productos.